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[休闲类]熬制五香玉米粥
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  教你做玉米粥!原料: 1根甜玉米剥粒去掉玉米棒; 1汤匙植物油或等量牛油; 1个中等大小的洋葱,切块拆解成片; 2个中等大小的土豆去皮并切成小方块; 2个番茄,去芯,去籽,切块; 1个红钟菜椒切小块; 1杯牛奶;适量芫荽末。制作方法: 1.将已剥好的玉米粒加水(1大杯)中火烧10分钟左右??直到玉米汤色变较浓,将玉米粒沥出和玉米汤分别放置; 2.同时取炒锅放入牛油(或植物油)和培根(切小块)加热至香味溢出,然后加入切好的洋葱和土豆,一直翻炒(避免粘锅); 3.差不多5分钟后加入红椒,再炒2-3分钟再加入番茄继续翻炒至少许汁水炒出来,此时加入适量盐翻炒均匀(可以少加点,等起锅的时候尝尝再调整); 4.把玉米汤倒入蔬菜混合物中搅拌均匀,将火调小,煨至土豆块变软(多看几次,千万不要把土豆煨碎了); 5.将玉米粒和适量牛奶一起加入再煨至锅里突突的轻响即可起锅盛盘;在汤面上撒上适量的芫荽末。一道美味的玉米杂烩粥就做好啦,大家来尝尝哦!

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